스타벅스, 7년 만에 플라스틱 빨대 부활! 친환경 소재로 돌아온 기회, 투자 타이밍은?

스타벅스코리아가 2018년 전면 도입했던 종이 빨대 정책을 7년 만에 수정하며, 2025년 6월 25일부터 전국 200여 개 매장에서 사탕수수 기반 식물성 플라스틱 빨대를 시범 도입했다. 이는 종이 빨대의 불편함(흐물거림, 맛 변화 등)에 대한 소비자 불만과 특정 고객층(노약자, 뇌병변 환자 등)의 사용 어려움을 반영한 조치다. 정부의 일회용품 규제 완화와 글로벌 트렌드 변화도 이번 결정에 영향을 미쳤다. 투자자 관점에서 주요 내용을 분석하면 다음과 같다.

스타벅스의 플라스틱 빨대 재도입

• 시범 운영: 2025년 6월 25일부터 병원 및 주거 상권 중심 200여 개 매장에서 식물성 플라스틱 빨대와 종이 빨대를 병행 제공. 톨(355ml) 및 그란데(473ml) 사이즈 음료에 적용.
• 소재 특징: 새 플라스틱 빨대는 석유계 합성수지 대신 사탕수수 기반 바이오 플라스틱 사용. 탄소 배출량을 최대 70% 저감하며 친환경성을 유지. 별도 수거함 설치로 재활용 체계 구축.
• 소비자 반응: 종이 빨대의 불편함(흐물거림, 종이 맛)과 특정 질환자(뇌병변, 근육위축증) 및 노약자의 사용 어려움 해결. 고객 선택권 확대와 만족도 향상 기대.
• 글로벌 동향: 일본 스타벅스는 2025년 1월부터 생분해성 플라스틱 빨대 도입. 미국은 트럼프 대통령의 플라스틱 빨대 장려 행정명령(2025년 2월)으로 규제 완화.

정책 및 시장 환경

• 정부 규제 완화: 환경부는 2023년 11월 플라스틱 빨대 사용 금지 계도기간을 무기한 연장하고 종이컵 사용 금지 철회. 현재 플라스틱 및 종이 빨대의 환경 전 과정 평가(LCA) 진행 중.
• 종이 빨대 논란: 종이 빨대는 재활용 가능성에도 불구하고 실제로는 소각 처리되며, 생산 과정에서 나무 벌목과 온실가스 배출로 환경에 부정적이라는 지적. 김소희 의원의 정책 재검토 요구(2025년 2월) 반영.
• 시장 트렌드: 친환경 소재(바이오 플라스틱, 생분해성 소재) 시장은 2025~2030년 연평균 14.7% 성장 전망. 글로벌 외식 및 커피 프랜차이즈의 친환경 소재 전환 가속화.

스타벅스의 재무 및 운영 현황

항목2024년 실적전년 대비 변화비고

매출액	2.8조 원	+8%	국내 1,900개 매장 운영
영업이익	0.21조 원	+12%	비용 효율화 및 메뉴 다변화
매장 수	1,900개	+5%	병원·주거 상권 중심 확장
친환경 투자	500억 원	+20%	바이오 플라스틱, 재활용 시스템

• 친환경 전략: 스타벅스는 2018년 종이 빨대 도입으로 연간 플라스틱 126톤 감축. 2025년까지 1만 개 매장을 ‘지속가능 매장’으로 전환 목표. 텀블러 사용 시 400원 할인 제공.
• 소비자 기반: 국내 20~60대 70% 이상이 스타벅스 이용. 연간 1억 8,000만 개 빨대 사용(2017년 기준).

투자자 관점에서 중요한 점

1. 친환경 브랜드 이미지: 식물성 플라스틱 빨대 도입으로 소비자 편의성과 환경 보호 균형. 탄소 배출 저감 효과로 ESG(환경·사회·지배구조) 투자 매력 강화.
2. 규제 완화 수혜: 정부의 일회용품 규제 완화와 바이오 플라스틱 수요 증가로 비용 효율화 가능. 재활용 체계 구축으로 장기적 비용 절감 기대.
3. 소비자 만족도: 종이 빨대 불만 해소로 고객 충성도 및 매장 방문 빈도 증가 전망. 특히 병원·주거 상권 중심 매출 성장 가능.
4. 글로벌 트렌드: 바이오 플라스틱 및 생분해성 소재 채택은 글로벌 외식업 트렌드. 스타벅스의 선도적 전환은 시장 점유율 유지에 기여.

투자 아이디어

스타벅스의 식물성 플라스틱 빨대 도입은 친환경 소재 시장 성장과 소비자 편의성 제고를 동시에 노린 전략이다. 글로벌 바이오 플라스틱 시장 확대(2025~2030년 연평균 14.7%)와 정부의 규제 완화는 투자 기회를 제공한다. 투자자들은 ESG, 친환경 소재, 외식 프랜차이즈 테마를 중심으로 포트폴리오를 구성할 필요가 있다.

투자 기회

1. 스타벅스 중심 투자: 식물성 플라스틱 빨대 도입과 재활용 체계로 ESG 브랜드 강화. 시범 운영 성공 시 전국 매장 확대로 매출 및 브랜드 가치 상승 기대.
2. 바이오 플라스틱 공급망: 사탕수수 기반 플라스틱 소재 공급 및 재활용 기업에 주목. 친환경 소재 시장 성장으로 장기 수익 가능.
3. 외식 프랜차이즈 확장: 규제 완화로 다른 커피 프랜차이즈(예: 투썸플레이스)도 유사 소재 채택 가능성. 스타벅스와 협력하는 국내 기업 수혜 전망.
4. ETF 간접 투자: ESG 및 친환경 테마 ETF(예: TIGER ESG글로벌)를 통해 스타벅스와 바이오 플라스틱 밸류체인 기업에 분산 투자.

리스크

1. 친환경 논란: 식물성 플라스틱 빨대가 ‘그린워싱’(가짜 친환경)으로 비판받을 가능성. 소비자 및 환경단체의 반발 주의.
2. 비용 증가: 바이오 플라스틱 빨대는 석유계 대비 비용이 높아 단기 마진 압박 가능. 시범 운영 결과에 따라 비용 구조 변화 우려.
3. 규제 불확실성: 환경부의 LCA 평가 결과에 따라 플라스틱 빨대 규제가 재강화될 가능성.
4. 경쟁 심화: 다른 프랜차이즈의 유사 소재 도입으로 스타벅스의 차별화 약화 가능.

관련 테마

• ESG: 친환경 소재 및 재활용 시스템으로 지속가능성 강화.
• 바이오 플라스틱: 사탕수수 기반 소재로 탄소 배출 저감.
• 외식 프랜차이즈: 커피 및 외식업의 소비자 편의성 중심 혁신.
• 친환경 소비: 밀레니얼 및 Z세대의 가치 소비 트렌드.

관련된 주식 종목

종목명설명

Starbucks Corporation (SBUX, 스타벅스)	식물성 플라스틱 빨대 도입으로 ESG 브랜드 강화. 글로벌 매장 확장과 친환경 전략으로 성장 전망.
한일화학	바이오 플라스틱 및 친환경 소재 개발. 스타벅스와 같은 프랜차이즈의 소재 수요 증가 수혜.
SK케미칼	생분해성 플라스틱 및 친환경 소재 생산. 사탕수수 기반 소재 공급망 참여 가능.
LG화학	바이오 플라스틱 및 재활용 소재 기술 개발. 친환경 외식업 공급망 수혜 기대.